１２月２１日（月）今日の給食
☆今日の給食☆
◯ 牛乳
◯ ごはん（少なめ）
◯ みそ煮込みうどん
◯ 冬至かぼちゃのあめがらめ
※ 中学生：アーモンドカル
今日は，一年の中で一番昼間の短い冬至でした。冬至には，かぼちゃを食べる習慣があります。かぼちゃの旬は夏ですが，長く保存しておくことができます。昔の人は，野菜が少なくなる冬に，栄養たっぷりのかぼちゃを食べてかぜなどをひかず元気に過ごせるようにと願い，冬至にかぼちゃを食べるようになったそうです。
今日の冬至かぼちゃは，一度揚げてから水あめなどにからめておいしくいただきました。