屋久島町立安房小学校

☆今日の給食（イタリア料理）☆

◯　牛乳

◯　チーズパン

◯　チキン香草焼き

◯　パプリカのマリネ

◯　ラビオリスープ

☆今日の給食（タイ料理）☆

◯　牛乳

◯　ガパオライス

　　（麦ごはん）

◯　クイッティオスープ

◯　マンゴープリン

☆今日の給食（韓国料理）☆

◯　牛乳

◯　ごはん

◯　タッカルビ

◯　スンドゥブチゲ

☆今日の給食（フランス料理）☆

◯　牛乳

◯　焼きたてコッペパン

◯　シイラのエスカベッシュ

◯　かぼちゃのクリームポタージュ

☆今日の給食（インド料理）☆

◯　牛乳

◯　ターメリックライス

◯　ダルカリー

◯　クミンサラダ

◯　ヨーグルト

　今日から１週間は，「給食で世界味めぐり旅行」特別献立を実施します。

　今年は，５つの国の料理をいただきます。感染症の影響で国内での旅行も思ったようにできない時代ですが，給食で世界旅行に行った気分になれたらと思います。

☆今日の給食（屋久島の恵み給食）☆

◯　牛乳

◯　永田のごはん

◯　とびうおのごまだれ　new!

◯　あごだしみそ汁

◯　屋久島たんかん

　今日の「とびうお」は，屋久島漁協のご協力により無償で使用できることになりました。同じ献立を屋久島町内４調理場で実施しました。

　また，今年度の永田米は今日で最後でした。屋久島の恵みに感謝していただきました。

☆今日の給食（鹿児島まるごと給食）☆

◯　牛乳

◯　さつま黒もちごはん

◯　豚骨のみそ煮

◯　干し大根のパリパリ漬け

　今日は，漁協の方に「カンパチ」のお話をしていただきました。実際にさばくところも見させていただき，子どもたちもとても興味津々の様子でした。年に１度このような活動をしていただいてありがたいです。

☆今日の給食（鹿児島まるごと給食）☆

◯　牛乳

◯　高菜の混ぜごはん

◯　鶏肉と野菜の黒酢あんかけ

◯　かきたま汁

　今日は，神山小学校の１・２年生で授業をしました。とても元気いっぱいで楽しく授業をすることができました。授業後の給食時間では，苦手なものを頑張って食べる様子も見られて嬉しかったです。

☆今日の給食（屋久島の恵み給食）☆

◯　牛乳

◯　ごはん

◯　屋久島さばみそ

◯　屋久島の恵み鍋

　今日の恵み鍋には，とびうお団子が入っていました。団子はすり身の状態からの手作りでした。調理員さん２人がかりで，９時半～１１時までかけて作っていただきました。

　また，安房中学校で屋久島の恵み鍋に入っていた「永田の豆腐」ができるまでの紹介しました。豆腐一つ作るのにも時間と手間がかかり，たくさんの想いが詰まっています。

　それは永田の豆腐だけでなく，野菜や肉などのほかの食材にも同じことが言えると思います。さらに，その食材を調理員さんの手によって調理されて給食として提供できています。今回のように手間と時間のかかる作業をすることもあります。給食週間を良い機会に，給食ができるまでの背景を想像してみるのもいいかもしれません。

☆今日の給食（鹿児島まるごと給食）☆

◯　牛乳

◯　さつますもじ

◯　天然ブリのおろしかけ

◯　すまし汁

　今日から学校給食週間が始まりました。今週は，特別献立である「鹿児島をまるごと味わう学校給食」と「屋久島の恵み給食」を提供予定です。ふるさとの恵みに感謝しながらいただきましょう♪