お茶とのふれあい教室
日本茶インストラクターの藤山先生をお迎えして
お茶について学びました。
お茶っ葉の色は？形は？においは？
まずはにおいを楽しみましょう。
どんなにおいがするかな？
次は熱々のお茶を飲んでみましょう。
強いのは 甘み？にがみ？しぶみ？
次はおいしいお茶の入れ方 湯のみに一度ついで湯を冷まします。
湯のみを触りながら温度を確認
お茶っ葉をはかって 急須に入れます。
急須に冷ましたお湯を入れます。
お茶が同じ量ずつ入るように 順番に少しずつ注ぎます。
最後の一滴まで残さずに
さあ おいしいお茶をいただきましょう。
みんなでおいしくいただきました。