屋久島町立安房小学校

「茶育」プロジェクトの一環として，５年生を対象に「お茶の入れ方教室」が行われました。普段何気なく飲んでいたお茶ですが，お湯の温度でお茶の苦み・甘味・香りなどが変化することを初めて知ることができ，子どもたちも集中して取り組んでいました。お茶の香りと色の違いから，「〇〇茶」を当てる昔は，こんな窯で煎りながら，各家庭のお茶を保存していました
おいしいお茶の入れ方に挑戦

自分たちで入れたお茶に満足

各家庭でもおいしいお茶の入れ方に挑戦してみましょう。